Então.. você chega no buffet do restaurante, e para manter a dieta saudável escolhe como sobremesa a gelatina no lugar dos tentadores por pudins, mousses, tortas recheadas. Só que não… Apesar da proteica, essa opção nada tem de inofensiva.. É rica em açúcar, corantes, conservantes e sódio, o que a torna uma preparação bem industrializada…